Celler Blickpunkt 10–11/2013
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GESUNDHEIT & WELLNESS
Diakonie
Berlinstr. 4
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29223 Celle
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Tel. 05141 - 7750
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Haben Sie alleinstehende Verwandte
oder Nachbarn? Schenken Sie Ihnen die
Sicherheit, im Falle eines Falles jederzeit
schnell Hilfe herbeirufen zu können.
Immer nur Rotwein ist langweilig!
Rotwein oder Weißwein zum Abschme-
cken von Saucen oder anderen Gerichten
ist für viele Köche oder Hobbyköche nichts
Ungewöhnliches. Diejenigen jedoch, die
Freude an außergewöhnlichen und kreati-
ven Ideen für die leichte Küche haben, wer-
den von dem Buch von Tanja und Harry Bi-
schof begeistert sein. Hier geht es umTee.
Wer glaubt, es geht um die klassische Zube-
reitung von Tee, Plätzchen und Kuchen, der
hat sich geirrt. Es geht um Tee zum Verfei-
nern von Saucen, zum Ablöschen von Bra-
ten, zum Marinieren von Fleisch, Fisch und
Gemüse, zum Dünsten und Garen, sowie in
Suppen, Rohkost und Desserts. Wer klassi-
sche Rezepte einmal völlig neu entdecken
möchte, wird begeistert sein, über die Zu-
bereitung von raffinierten Fonds und Suden
aus grünem, weißem, schwarzem, Früchte-,
Kräuter- oder Rooibostee. Es ist nicht nur ein
gesundes, sondern auch ein inspirierendes
Kochvergnügen und den Wein im Braten-
fond wird niemand vermissen. Wer mehr
über Genussrezepte auf hohem kulinari-
schem Niveau erfahren, oder aromatische
Kreationen, durch die Konzentration auf
Tees und Kräutersude selber ausprobieren
möchte, der findet viele Ideen und Anregun-
gen in dem Buch „Köstlich kochen mit Tee“
(€ 8,95). Es ist erhältlich im Buchhandel, über
das Internet oder direkt beimVerlag.
oder Tel.: 02306 - 63934.
SvM
Bei Kindern sind leuchtend roteWangennied-
lich, für Erwachsene ist das oft ein unschönes
Problem. Wenn die Haut sehr dünn ist und
rote Äderchen durch die Haut schimmern,
z. B. bei Stress, kalter Luft oder nach dem Ge-
nuss scharfer Gewürze, dann spricht man in
der Regel von einer Couperose. Abhilfe kann
stark deckendes Make-up oder eine Laser-
Behandlung bringen. Eine Laser-Behandlung
soll die roten Stellen dauerhaft entfernen.
Hier verschließt ein Farbstofflaser die Gefäße.
Je stärker die Behandlung, desto weniger Sit-
zungen sind notwendig. Allerdings kann es
passieren, dass ab einer bestimmten Stärke
Äderchen platzen und blaue Flecken entste-
hen, die wieder abklingen. Die Behandlung
dauert zwischen 5-15 Minuten, eine Betäu-
bung ist nicht notwendig. Die Laserimpulse
fühlen sich an wie kleine Nadelstiche, das ist
nicht schmerzhaft. Feine Äderchen können
schon nach einer Sitzung verschwinden,
meistens sind jedoch 2-3 Anwendungen nö-
tig. Wer Eingriff oder Kosten scheut, kann die
roten Stellen auch überschminken. Hierfür
gibt es ein sogenanntes Camouflage-Make-
up mit einem Pigment-Anteil von 50 Prozent.
Betroffene sollten alles vermeiden, was die
Durchblutung der Haut anregt, wie z. B.Stress,
Peelings, Alkohol, Temperaturwechsel, schar-
fe Gewürze oder Saunagänge. SvM
Rote Äderchen im Gesicht oder auch Couperose genannt
Der
Schnitt
Blumlage 10
•
29221 Celle
2 26 85
(0 51 41)
)
Montag 9.30 - 17.30 Uhr
Dienstag bis Freitag 9.00 - 18.00 Uhr
Samstag 8.30 - 13.00 Uhr
Salon CH. Beddig
Montag geöffnet
Computer Treff
Seniorenprogramm Herbst/Winter 2013
Dienstag
(leicht Fortgeschritten)
Mittwoch I-Pad
(Anfänger)
Mittwoch
(Bildbearbeitung)
Freitag
(Anfänger/Könner)
22.10
30.10
23.10
25.10
05.11
13.11
06.11
08.11
19.11
27.11
20.11
06.12
03.12
11.12
04.12
13.12
10.12
18.12
Die Treffen finden jeweils von
10.00 - 12.00 Uhr
im Seniorenservicebüro, Fritzenwiese 46 statt.
Telefon 05141-9013101
